熊什么的味道。”

巴丘卡耶夫说道：

“孟大夫，你的嗅觉很灵敏。”

孟济民听到这夸奖，尴尬的说道：

“噢，亲爱的巴丘卡耶夫同志，我们华夏人一般不这么夸别人，容易引起歧义。”

“是吗？”巴丘卡耶夫有些不相信的看向自己儿子。

安东点点头说道：

“没错爸爸，你这么说，容易让人觉得你在暗示别人是狗。”

孟济民满头黑线。

他说道：

“一般这种话也不用当着别人说。”

“……”安东挠挠头，感觉自己礼仪还没学到家。

这时候一旁的大舅哥朱琅忍不住问道：

“所以这里面到底是什么？”

巴丘卡耶夫笑着说道：

“苏联远东的特产。”

说罢他蹲下身，开始拆开那些牛皮纸。

随着他拆开一件件牛皮纸，一股子更大的味道散发了出来。

虎骨，虎皮，虎牙，熊掌，熊胆，熊皮，驯鹿鹿茸，海豹皮，还有猞猁皮毛，狼牙，狼皮。

这两大口箱子塞的满满当当，全是这些玩意儿。

完整的虎皮，熊皮，海豹皮，猞猁皮，狼皮各一张。

另外里面值钱的还有虎骨和熊胆。

特别是熊胆这玩意儿，方言看到好几个。

全是一等的金胆。

熊胆的等级划分在历史上并没有统一、绝对权威的标准，不同地区、不同行业的划分方式存在差异，不过国内一般是按照胆的外观特征划分的。

三等是菜胆：颜色多为黄绿色，胆仁呈菜状，质地较疏松，断面有颗粒感。

其气味和味道都相对较弱，在熊胆等级划分中被认为是相对较低的一等，药用价值也被认为相对有限。

二等铁胆：也叫墨胆，颜色较深，多为黑褐色或黑色，质地坚硬，断面呈玻璃样光泽。

相比金胆，铁胆的气味稍逊，苦味较浓且回味不如金胆明显。由于其质地较硬，在加工使用时相对不便，药用价值在传统观念里略低于金胆。

然后就是一等的金胆：这东西又称铜胆，是熊胆中品质最优的等级。

外观呈金黄色或橙黄色，半透明状，质地松脆，易破碎，断面有光泽。气味清香，口尝味苦回甜，有清凉感直达舌根。

金胆在传统认知中，所含有效成分较高，药用价值被认为是最高的。

另外国外也按照熊种类来划分。

也就是黑熊和棕熊。

黑熊胆是国内较为常见的熊胆来源。

一般来说，成年健康黑熊所产熊胆质量相对较好，在上述按胆仁外观划分等级的体系中，可出现金胆、铁胆、菜胆等不同等级。

不同产地、生长环境的黑熊胆，其品质也会有所差异，如东北等地的黑熊胆，因当地气候环境等因素，在传统认知中，部分胆的品质优良。

不过这箱子里的，明显不是东北的黑熊。

而是那种体型更加巨大的棕熊。

也就是后世网民戏称为西伯利亚大仓鼠的西伯利亚棕熊。

棕熊体型较大，

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！